Livre : Lyon Fermier – Où et comment consommmer local 

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Contexte

De plus en plus de consommateurs s’intéressent aux produits locaux. Lyon est une ville très bien lotie de ce point de vue. Cependant, il n’existait pas de support qui donne une réelle visibilité à l’offre dans la région.

Objectif

Publier un guide à la fois citoyen et gourmand qui réunisse des producteurs et réseaux de distribution très variés. Son but : sensibiliser le grand public à l’intérêt et au plaisir d’une consommation de produits locaux.

Pratique

  • Distribution : toutes librairies de l’agglomération lyonnaise + en ligne sur Decitre, Amazon, Fnac…
  • Éditeur : La Taillanderie
  • Prix : 9,90 €